为贯彻落实市委、市政府对春节前餐饮食品安全生产工作部署，督促企业落实食品安全生产责任，确保节日期间食品生产安全，有效防范各类食品安全事故的发生，2月8日上午，市、区市场监管局领导，区人大、政协代表对国泰太平洋酒店节前安全生产情况进行督导检查。酒店副总经理孙路程及相关部门负责人陪同检查。

 检查组对酒店的防疫措施、食品原料采购、餐具清洗消毒、食品留样、厨房卫生等逐一进行检查，同时认真查阅了消毒记录等台账资料。检查组对国泰太平洋酒店食品安全生产工作、防疫措施落实情况给予充分肯定，指出国泰太平洋酒店高度重视春节期间食品安全生产工作，有效落实了主体责任，认真开展了安全隐患排查，下一步要继续深入开展食品安全生产，把食品安全生产工作作为企业发展的生命线，将“安全第一”落实到生产经营的每一个岗位，全力做好安全生产各项工作，做到安全经营。  

 国泰太平洋酒店将严格按照检查组部署的各项任务，提高认识，认真履职，坚持食品安全常态化管理，将食品安全放在首要位置，把工作做实做细，为顾客提供安全放心的就餐环境与菜品，确保“舌尖上的安全”。